卵焼き in 明太子（北区の北林さん）

盛り付け写真画像
材料3人分
  • 卵・・・3つ
  • 牛乳・・・適量
  • 明太子・・・100g
＜作り方＞
  1. 卵を溶いて牛乳を少し混ぜます。
  2. 明太子はくずしておきます。
  3. フライパンに油をひき、1/3卵を入れます。火が通ったら一度火を止めます。
  4. 追加で更に卵を1/3入れて巻き、さらに1/3卵を入れ、巻いたら完成。
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