しゅうまいとクルミのオイスターソース炒め

盛り付け写真画像
材料4人分
  • いかしゅうまい・・・8個
  • クルミ・・・60g
  • キャベツ・・・1/6個
  • 玉ねぎ・・・1個
  • ピーマン（赤・黄・青）・・・各1個
  • オイスターソース・・・大さじ3
  • ごま油・・・大さじ1と1/2
＜作り方＞
  1. いかしゅうまいはレンジで温め半分に切り、クルミは半分に割って炒っておく。
  2. キャベツは3,4cm角に切り、玉ねぎ、ピーマンはその半分くらいに切る。
  3. 中華鍋にごま油を熱し、２を色よく炒めクルミも加え、オイスターソースを加え炒める。最後にいかしゅうまいも加え絡める。
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